食品安全检测仪的使用及作用

　　一、如何使用食品安全检测仪

　　1、先用数据线连接仪器和计算机，然后开始操作。

　　2、将仪器电源线插入220V电源，打开背面开关，然后按“on”键。此时，将显示启动屏幕，打印机指示灯将亮起。仪器需要自检5秒钟。自检完成后，按“OK”键进入待机状态。

　　3、进行样品检测：在检测状态下，放入显色样品溶液，盖上盖子，至少5秒后按<检测>键，完成样品检测。此时，屏幕显示样品浓度。（请注意，当通道充满彩色显影液时，不能通过按将其调整为零）

　　4、在仪器中选择“设置”，通过<↑ > < ↓ >.

　　5、结果保存：将仪器光标移动到“保存”，然后按OK。

　　6、换纸：仪器开机后，打开盖子，取出塑料轴，装上专用打印纸取下保护纸，将纸头整齐地放入黑色辊缝中，按“LF”打印机自动送纸，纸张适当伸出后按“LF”停止送纸，安装完成。

　　7、关机：如果使用后需要关机，可直接按“off”键。然后拔下电源线和数据线。

　　二、食品安全检测仪的作用

　　它可以快速检测的项目很多，主要包括非食用化学品、食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病肉、抗生素残留等的现场定性和定量检测，特别是对一些农贸市场和大型超市，配备本仪器可以有效检测自己的食品，快速筛选出不合格食品，避免不合格食品继续销售，也有助于提升品牌形象。

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