食品安全检测仪的原则

    食品安全与我们的身体健康是息息相关的。我们千方百计的去维护食品安全，食品安全检测也投入了大量的研究。食品安全检测仪是检测食品安全的主要仪器。食品安全检测的原则是什么呢？

　　我们每天吃的果蔬中农药残留量可能较多。我们吃的肉类食品可以注射克伦特罗和水。色香味比较全的食品可以添加漂白剂、色素和多种添加剂。这些不健康的人为因素会严重危害我们。食品安全检测仪可以检测食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、漂白剂、克伦特罗等成分。它是根据待测样品中相关指标成分与显色剂发生特定反应，生成不同颜色的产品。这些产品将有选择地吸收不同波长的可见光。颜色深度，即吸光度与样品中指示剂组分的浓度有关，其规律符合朗伯-比尔定律。

　　食品安全检测仪对食品进行速度检测，可以直接规避不合格产品的产生，使消费者购买的食品都是安全、健康、食用的产品。目前，该仪器已较广的应用于食品安全检验部门、卫生防疫、环保、蔬菜生产基地、超市等部门，能够较好地保障食品的安全问题。

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