兽药残留检测仪的使用

　　为了提高养殖动物的屠宰率，一些养殖户增加了兽药和饲料添加剂的使用。这种方法虽然在相应程度上促进了动物的生长，但过度使用动物并不能完全被吸收，有的会残留在动物体内，进入人的餐桌，影响人体健康。

　　（1） 产生过敏或过敏反应。动物性食品中残留有许多兽药成分，可能引起人体与药物相关抗原发生反应，引起过敏或过敏反应。如青霉素、四环素和一些氨基糖苷类兽药都有这种潜在的威胁。

　　（2） 引起细菌耐药性。动物性食品中的青霉素类、大环内酯类、四环素类、氯霉素类和一些氨基糖苷类等会导致人体细菌产生耐药性，从而导致人体疾病，普通抗生素无法治愈患者。

　　（3） 毒性或细胞变异。除上述两种危害外，动物性食品中残留的一些兽药成分对身体也有直接毒性作用。例如，链霉素类药物直接作用于人的听觉神经，造成功能性听力损伤；氯霉素可抑制人骨髓造血功能，引起再生障碍性贫血。此外，一些抗生素和兽药也会引起人体基因突变或畸形，其中是对处于妊娠关键期的孕妇和胎儿，造成胎儿先天畸形。

　　兽药残留检测仪适用于猪、鸡、鸭、羊、牛、奶等畜禽产品中兽药残留、有毒有害物质和抗生素残留的检测。可较广的应用于食品药品监督管理、卫生部门、高校、科研院所、农业部门、畜牧兽医、养殖场、屠宰场、食品及肉制品深加工企业检验检疫部门等单位。可快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、三聚氰胺、庆大霉素、磺胺类、喹诺酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀绿、黄曲霉毒素（B1、B2、G1、G2、M1、M2）、疾病诊断和环丙沙星。

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